Kategorie: Suroviny

Kadeřávek – nejlahodnější zeleň zimy

Kadeřávek neboli kadeřavá kapusta (latinsky: Brassica oleracea convar) je velmi otužilá plodina. Je dokonce odolnější než brokolice či růžičková kapusta a jeho listy můžeme sklízet po celou zimu. Kapusty kadeřávky poskytují zelené...

Celý článek